Mira este breve video hasta el final y conoce por que es el curso más completo del mercado.

GASTRONOMIA INTERNACIONAL

 7 CURSOS ONLINE

¡YA CASI ESTÁS ADENTRO!

Si te apasiona la cocina y quieres ir un paso más adelante de tus conocimientos culinarios, este curso te permitirá adentrarte en un mundo de preparaciones clásicas, ricas recetas y además tendrás la oportunidad de conocer otras culturas gastronómicas del mundo con los platos más representativos de países como Francia, Italia, México o India, entre muchos más.

Este curso es único y profesional ¡No pierdas la oportunidad de convertirte en un cocinero de alta categoría y con un gran conocimiento culinario internacional! Que luego podrás llevarlo a cabo en tu casa para ti, tus amigos y familia, pero también en caso que quisieras tener algún emprendimiento gastronómico.

¡Capacítate desde hoy y mejora tus conocimientos!

El cuerpo docente de nuestra escuela está compuesto de 6 profesores, todos destacados chefs profesionales, varios con experiencia en europa, todos especializados en las diversas áreas de la gastronomía, quienes te ayudarán a lograr los mejores resultados en el curso que decidas emprender.

En escuela cursos de cocina, nos caracterizamos por ofrecer cursos cortos y 100% prácticos pues sabemos que no quieres perder tiempo y que quieres poner en práctica lo aprendido desde el primer minuto que te pongas a cocinar por tu cuenta.

¿POR QUÉ DEBES TOMAR ESTE CURSO?

¿Quiénes son nuestros alumnos? Emprendedores, aficionados a la cocina, principiantes, personas comunes y corrientes como tú, son quienes te acompañarán día a día. ¿Quién dijo que adquirir nuevos conocimientos debía ser aburrido, o contar con un montón de requisitos para intentarlo?

Y si lo que buscas es divertirte y adquirir conocimientos cocinando, nuestra escuela es perfecta para ti.

No esperes más y comienza o continúa tu vida como cocinero desde hoy, para que mañana sorprendas a todos e incluso a ti mismo con tus preparaciones y recetas.

¡SIN DUDA SACARÁS APLAUSOS!

INSCRÍBETE
AHORA

Promoción por tiempo limitado

Pago único en tu moneda local


Comienza desde hoy


Idioma: Español


Garantía de 7 días


Certificación al Finalizar

PAGO 100% SEGURO Y GARANTÍA DE SATISFACCIÓN DE 7 DÍAS.

El pago se realiza mediante las plataformas de pago más seguras del mercado.
Si el curso no te es útil te devolvemos el 100% de tu dinero. Recibirás 10 veces el valor de los que invertirás en este completo curso.

CONVERSIÓN DE MONEDA PARA CUALQUIER PAÍS

Te facilitaremos la compra de nuestro curso dándote una conversión automática en tu moneda local.

 

Con la conversión buscamos ofrecerte la misma experiencia y facilidad de una compra local sin importar el país donde te encuentres. Podrás pagar en la moneda de tu país sin tasas de compras internacionales.

6 BENEFICIOS AL COMPRAR ESTE CURSO ONLINE

 

CONTENIDO DETALLADO DEL CURSO

✔ Teoria necesaria antes de comenzar

 

  • Higiene y manipulación de los alimentos.
  • Principios básicos de cocina

Básicos de la Cocina

  • Técnicas de cortes con cuchillos, su uso en vegetales y proteinas

Quinoa y Couscous

  • Aprenderás cómo preparar con éxito la nutritiva quinoa y podrás preparar quinoa con vegetales asados y couscous con vegetales en frío, bolitas de carne en salsa de tomate casera y una tarta tatín de plátano para el postre 

Legumbres y Cereales 

  • Aprenderás las preparaciones de legumbres tales como lentejas, porotos y cereales como mote, arroz en estas ricas preparaciones: ensalada mixta con aderezo básico, guiso de mote y de champiñones, lentejas con arroz, ensalada de porotos negros con pimentones, satay de pollo con cúrcuma y jengibre y arroz con leche de coco para el postre.

Cocina Vegetariana

  • Aprenderás a preparar sanos platos vegetarianos como: pogate de zapallo, crujientes papas asadas, lasagna de vegetales y con salsa blanca y panqueques de avena para el postre.

✔ Cocinas internacionales: Dividido Por Paises.
  • España: Aprenderás las sabrosas preparaciones Ibéricas: pisto manchego, tortilla de patatas, la exquisita paella mixta y crema catalana para el postre.
  • Peruana: Aprenderás los ricos platos de una de las cocinas más premiadas en el mundo: causa limeña, ají de gallina y suspiro de limeña para el postre.
  • Francesa: Aprenderás las comidas tradicionales del país madre de la gastronomía: crema de coliflor, el famoso ratatouille, boeuf bourguignon y volcán de chocolate para el postre.
  • Árabe: Aprenderás las tradicionales preparaciones de gran parte de países del medio oriente: arroz árabe, babaganoush, el tradicional y rico hummus, salsa de yogurt, shish kabab y ceregli para el postre.
  • Mexicana: Aprenderás las sabrosas comidas mexicanas tales como. arroz mexicano, quesadillas de champiñones, mole poblano, salsa pico de gallo, tinga de cerdo y churros mexicanos para el postre.
  • Chilena: Aprenderás nuestras ricas y tradicionales comidas:- preparar un sabroso pebre, sopaipillas, porotos granados, carne mechada, empanadas de pino y leche asada para el postre.
  • Italiana: Aprenderás Preparar la masa básica para la tradicional pasta fresca  y salsas como la pesto, salsa arrabbiata, cappelletti rellenos y pannacotta para el postre
  • Japonesa: Aprenderás los platos emblemáticos de la cocina de la nación del sol naciente: una deliciosa sopa ramen, gohan de pollo y dorayaki para el postre.
  • India: Aprenderás la exótica comida de este gran país : garam masala, salsa raita, potaje de zapallo al curry, curry verde de pollo y gajar barfi para el postre.
✔ Panaderia Artesanal
  •  

    • Higiene y manipulación de los alimentos.
    • Principios básicos de la panadería.
    • Levaduras y Masa madre. 

     

     

    • Aprenderás una gran variedad de panes , desde la tradicional marraqueta hasta el aún desconocido pan bao pasando por el pan de molde blanco e integral, hallullas, dobladitas, bocado de dama, baguette, la crujiente ciabatta, focaccia, pan frica (para hamburguesa), de lengua (hotdog), el diferente brioche, pan pita, pan de betarraga, el rico pan bagel y además una crujiente  masa de pizza.

     

     

    • Porque no sólo de panes salados se vive, aprenderás: cómo hacer una masa de hojaldre, hacer un croissant perfecto, rollitos de canela, cómo preparar el glaseado real, hacer pan dulce de amapola, berlines horneados y trenzas con manjar. 
✔ Reposteria Y Decoración

 

✔ Tortas Modernas
  •  

    • Merengue Italiano
    • Merenguitos de merengue Italiano
    • Merengue Suizo
    • Buttercream de merengue Suizo
    • Frosting de queso crema
    • Ganache de chocolate

     

     

    • Carrot cake bizcocho
    • Carrot cake armado
    • Torta de vainilla bizcocho
    • Torta de vainilla armado
    • Red velvet bizcocho
    • Red velvet armado
    • Torta de chocolate bizcocho
    • Torta de chocolate armado
✔ Cocteleria Clasica
✔ Barista Training
  •  

    • Tostado del café y sus procesos 
    • Molienda del café 
    • Diferencias entre cepa robusta v/s arábica 
    • Receta para un buen café 
    • Elaboración expresso / doble 
    • Elaboración ristretto y lungo 
    • Elaboración café americano clásico 
    • Puntos críticos de la texturización 
    • Texturizado de espuma de leche y montaje en capuccino 
    • Texturizado de espuma de leche vegetal
    • Preparación café macchiato y latte

     

     

    • Preparación café affogato
    • Preparación café mocca chocolate 
    • Preparación café macchiato caramel 
    • Elaboración té chai aromático 
    • Elaboración cold brew o café frío 
    • Preparación coffee tonic 
    • Elaboración de refrescante café frapuccino

     

     

    • ¿Qué es el café de especialidad? 
    • Introducción a métodos de preparación de café y extracción de aromas 
    • Cómo utilizar la prensa francesa de café correctamente 
    • Cómo usar método v60 para café 
    • Correcto uso de cafetera italiana o método greca 
    • Correcto uso de prensa de café o aeropress
✔ Suchi Rolls
  •  

    • Instrumentos necesarios para preparar Sushi

     

     

    • Lavado del arroz
    • Cocción del arroz
    • El vinagre
    • Arroz y vinagre

     

     

    • Roll Vegetariano
    • Champiñones Salteados

     

     

    • Corte de salmón
    • Corte de sashimi

     

     

    • Plaqueta de palta/avocado
    • Plaqueta de queso crema

     

     

    • California roll
    • Avocado roll
    • Roll envuelto en salmón
    • Hosomaki roll
    • Nigiri de salmón
    • Roll vegetariano armado
    • Roll vegetariano emplatado

     

     

    • Roll tempura
    • Roll furay-panko

     

     

    • Salsa teriyaki
    • Salsa satay
    • Salsa ají amarillo
    • Salsa acevichada
    • Salsa ponzu

$699USD 

   AHORA   

$139USD

PREPARACIONES DE ESTE CURSO

PREGUNTAS FRECUENTES

➕ ¿Cuándo comienza el curso y en qué horarios?

Inmediatamente luego del pago recibirás tu acceso para comenzar este curso. Podrás crear tu propia contraseña y enviaremos este respaldo a tu correo. Es un curso online que se adapta a tu ritmo, tú decide cuándo comenzar y cuándo terminar. No tiene un horarios definidos ya que todo el contenido ya está cargado para ti.

➕ ¿Cuánto tiempo tengo para acceder al curso?

¡ACCESO DE POR VIDA! Tendrás acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desee y podrás adelantar o retroceder cada receta las veces que quieras.

➕ ¿Qué necesito para el curso?

Internet, un computador, tablet o celular. Pero lo más importante son las ganas de aprender.

➕ ¿Debo invertir en utensilios?

No, nuestro fin no es el que te pongas a comprar materiales o utensilios; queremos que primero aprendas y luego, decidas con conocimiento que recetas te gustarían hacer, que utensilios necesitarás, cuales tienes y cuales deberías comprar.

➕ ¿Envían una lista de ingredientes?

Todas las recetas que aprenderás contienen los ingredientes, preparación paso a paso y fichas técnicas en formato pdf para descargar.

➕ ¿Cómo es cada lección?

En cada lección encontrarás un video tutorial de la receta paso a paso, muy simple y con una duración entre 2 a 10 min. Podrás descargar el material en pdf con los ingredientes y preparación.

Últimos 30 cupos; Con el 70% de descuento solo hasta hoy.

Día(s)

:

Hora(s)

:

Minuto(s)

:

Segundo(s)

CERTIFICACIÓN

Somos cursosdecocina, una escuela con 5 años de experiencia capacitando a cientos de entusiastas alumnos que hoy cocinan junto a sus familias o han levantado respetados emprendimientos.

El tiempo pasa veloz. Cada minuto que el reloj avanza, se pierden las oportunidades para crecer, detén esto ahora e inicia un interesante, entretenido y enriquecedor camino por las más importantes áreas de la gastronomía. Sea para aprendizaje personal, un hobby, para comer saludablemente, o para iniciar un emprendimiento en el siempre requerido mundo de la alimentación, nosotros te daremos las bases que junto a tu inteligencia y ganas de aprender podrás desarrollarte y disfrutar de tus logros.

LO QUE OPINAN NUESTROS ALUMNOS EN FACEBOOK

LO QUE OPINAN NUESTROS ALUMNOS EN GOOGLE

NUESTRA COMUNIDAD

No dejes tus sueños para después!

Si has pensado siempre en estudiar Gastronomía, sea por hobby, por alimentarte mejor o porque quieres desarrollar un emprendimiento, este curso te va a dar una base sólida para que comiences hoy mismo este camino.

Últimos 30 cupos; Con el 70% de descuento solo hasta hoy.

Día(s)

:

Hora(s)

:

Minuto(s)

:

Segundo(s)

$ 350 USD

   AHORA    $139 USD